Detalles de Empleo |
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Empleo: COCINERO | CHICLAYO:Consultora E&KLa descripción del trabajo.:Aviso de empleoConsultora E&KCOCINERO | CHICLAYO07/12/2021Por encargo de nuestro cliente CAFE 900, nos encontramos en la búsqueda de 1 talento para ocupar La posición de COCINERO. Los invitamos a revisar los requisitos y funciones; y de cumplir con el perfil; postular para la revisión correspondiente e invitarlos a iniciar el proceso de selección. Funciones - Apoyar en la elaboración del mise en place (cortes, salsas, ingredientes especiales, entre otros). - Apoyar en la preparación de platos (piqueos, entradas, fríos, calientes, salsas, etc.) que le asigne el Jefe del Área. - Asistir a los demás Cocineros en lo que sea necesario. - Apoyar en la limpieza (desinfección) del área de trabajo antes y después de cada turno de trabajo o cuando sea necesario. - Porcionar, empacar y cubrir las salsas y mise en place adecuadamente siguiendo procedimientos de buenas prácticas. Requisitos - Estudios técnicos o superiores concluidos o en curso de Gastronomía, Cocina, Hotelería y Turismo, o afines. - Experiencia mínima de 1 año. - Conocimiento de cortes de carnes, términos de cocina, stocks e inventarios. - Excelente actitud, ganas de aprender y disponibilidad al 100%. - De preferencia residente en Chiclayo. »Area de trabajo: Turismo »Tipo de trabajo: Tiempo Completo »Lugar del indexempleos Chiclayo »Remuneración: - »Dirección de Contáctenos: Calle Hermanos Gallino 575. Urb Primavera »Teléfono de Contáctenos: 980377438 »Email de Contáctenos: ofertalaboral@consultoraeyk.com »Página web: http://www.consultoraeyk.com Competencia/cualificación:
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