Detalles de Empleo |
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Oferta de empleo: Auxiliar de Microbiologia:La descripción del trabajo.:Auxiliar de Microbiologia - Experiencia en Industrias AlimentariasExperiencia en Industrias AlimentariasS/. 1.300,00 (Mensual) · Ate, Lima · Hace 14 minutos Kikko Corporation S.A.Empresa verificadaEste sello certifica que los datos y actividad de esta empresa han sido verificado meticulosamente por parte de indexempleos 108 evaluaciones Enviar mi CV Auxiliar de Microbiologia - Experiencia en Industrias AlimentariasEnviar mi CVSobre la oferta La empresaEvaluaciones » Descripción de la oferta:» En Kikko Corporation nos encontramos en la búsqueda de un auxiliar de microbiología experto en el rubro de alimentos, con disponibilidad para trabajos de turnos rotativos. Funciones : -Realizar análisis microbiológicos dando un resultado correcto. -Orden y limpieza del laboratorio. -Lavar y auto clavar materiales de laboratorio. -Preparar y auto clavar materiales y medios para dilución (agua peptonada y agua de peptona tamponada), caldos de enriquecimiento (Agua de peptona tamponada, caldo de enriquecimiento para Salmonella y rappaport) y medios de cultivos (agar DRBC, agar PCA, agar para bacteria láctica, agar YPG, caldo bacteria láctica, caldo siyau dextrosa, agar XLD, agar sulfito bismuto, agar verde brillante). -Realizar lectura de resultados y registrarlos. -Análisis microbiológico de producto terminado. Diario. -Análisis microbiológico de Materia primas (arroz, trigo, soya desgrasada, soya en grano, azúcar, ajos, kion y agua). -Realizar análisis a los manipuladores de cada proceso (de las áreas de koji, moromi, cocina y envasado). Cada 15 días. -Recolectar muestras y realizar análisis de hisopados en superficies. -Limpieza y desinfección de equipos y materiales. -Inoculación de CBL y CSD. -Supervisión de bombeos de caldos (CSB y CBL) en planta. -Realizar análisis microbiológico de agua (de bebederos, grifos y cisterna). Cada 15 días -Analizar las muestras de Moromi en pozas y toneles. Cada 15 días. -Realizar análisis de ambiente. Mensual y a requerimiento. -Realizar los conteos de microorganismos usando el microscopio. Funciones Eventuales: -Realizar los análisis de validación de POES. -Realizar la validación de soluciones desinfectantes. - Realizar cambio de clorinadores. -Apoyar en otras actividades cuando lo solicite su jefe inmediato. -Informar si se presentase un accidente al Jefe inmediato. » Requerimientos» Educación mínima: Universitario » 1 año de experiencia » Conocimientos: Investigación, Manipulación de alimentos » Disponibilidad de viajar: No » Disponibilidad de cambio de residencia: No » Personas con discapacidad: Sí Enviar mi CV Reportar empleo Resumen del empleo» Auxiliar de Microbiologia » Ate, Lima » Empresa Kikko Corporation S.A. Seguir Dejar de seguir Recibe notificaciones nuevas de Kikko Corporation S.A. Contraseña incorrecta Obligatorio He leído y acepto las Condiciones Legales incluidas en el aviso legal y la política de privacidad Obligatorio Acepto recibir información ocasional sobre productos, servicios y eventos de DGNET y sus colaboradores Ver detalle legal Información básica de privacidad y contacto Responsable DGNET LTD. Finalidad Atender las solicitudes de información y/o consultas efectuadas por el usuario -registrado o no- a través del portal web. Legitimación Tu consentimiento. Destinatarios Únicamente se cederán datos por obligación legal. Derechos Tienes derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, cuyo detalle se incluye en nuestra Política de Privacidad completa. » Tipo de contrato Contrato por Inicio o Incremento de Actividad » Jornada Tiempo completo » Salario S/. 1.300,00 (Mensual) » Enviar mi CV
Competencia/cualificación:
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